Экстракты лекарственных грибов прочно заняли своё место среди косметических активов и успешно используются десятками производителей косметики, включая Aveeno, One Love Organics, Kat Burki, Menard, Yves Saint Laurent и Origins. В качестве исходного сырья используются плодовые тела, представляющие собой репродуктивную часть организма гриба, образующуюся из переплетённых нитей мицелия. Плодовые тела, которые в обиходе и называются «грибами» собирают в естественной среде их обитания или искусственно выращивают. Процесс формирования плодовых тел длится недели и месяцы.
Благодаря достижениям современной биотехнологии, стал доступен новый вид сырья для получения биоактивных соединений из лекарственных грибов – культивируемый вегетативный мицелий. Наиболее прогрессивная технология погружённого культивирования позволяет выращивать мицелий в жидкой питательной среде за считанные дни. При этом по содержанию полезных веществ он не только не уступает, но часто и превосходит плодовые тела.
Учёные из Краковского университета исследовали способность экстрактов погружённого мицелия поддерживать здоровье и молодость кожи. В опытах использовали три лекарственных гриба: Трутовик плоский (Ganoderma applanatum), принадлежащий к тому же роду, что и «гриб бессмертия» Рейши; Трутовик серно-жёлтый (Laetiporus sulphureus) – ярко-рыжий гриб, который последние годы можно часто встретить не только в лесу, но и в городских скверах и дворах; Трутовик разноцветный (Trametes versicolor) или «Индюшачий хвост», известный своей противоопухолевой активностью.
Было установлено, что биомасса мицелия этих грибов содержит высокие концентрации веществ, благотворно влияющих на кожные покровы. Грибные метаболиты обладали следующими свойствами: антиоксидантными, антимикробными, вяжущими, антиперспирантными, УФ-протекторными, отшелушивающими (фенольные кислоты), увлажняющими, защитными, смягчающим, заживляющими (стерины) и отбеливающими (койевая кислота). Кроме того, экстракт мицелия Трутовика серно-жёлтый активно противодействовал деградации гиалуроновой кислоты - ключевого компонента, поддерживающего увлажненность и упругость кожи.
Литература:
Sulkowska-Ziaja K. et al. Mycelial culture extracts of selected wood-decay mushrooms as a source of skin-protecting factors //Biotechnology Letters. – 2021. – Т. 43. – №. 5. – С. 1051-1061.
Благодаря достижениям современной биотехнологии, стал доступен новый вид сырья для получения биоактивных соединений из лекарственных грибов – культивируемый вегетативный мицелий. Наиболее прогрессивная технология погружённого культивирования позволяет выращивать мицелий в жидкой питательной среде за считанные дни. При этом по содержанию полезных веществ он не только не уступает, но часто и превосходит плодовые тела.
Учёные из Краковского университета исследовали способность экстрактов погружённого мицелия поддерживать здоровье и молодость кожи. В опытах использовали три лекарственных гриба: Трутовик плоский (Ganoderma applanatum), принадлежащий к тому же роду, что и «гриб бессмертия» Рейши; Трутовик серно-жёлтый (Laetiporus sulphureus) – ярко-рыжий гриб, который последние годы можно часто встретить не только в лесу, но и в городских скверах и дворах; Трутовик разноцветный (Trametes versicolor) или «Индюшачий хвост», известный своей противоопухолевой активностью.
Было установлено, что биомасса мицелия этих грибов содержит высокие концентрации веществ, благотворно влияющих на кожные покровы. Грибные метаболиты обладали следующими свойствами: антиоксидантными, антимикробными, вяжущими, антиперспирантными, УФ-протекторными, отшелушивающими (фенольные кислоты), увлажняющими, защитными, смягчающим, заживляющими (стерины) и отбеливающими (койевая кислота). Кроме того, экстракт мицелия Трутовика серно-жёлтый активно противодействовал деградации гиалуроновой кислоты - ключевого компонента, поддерживающего увлажненность и упругость кожи.
Литература:
Sulkowska-Ziaja K. et al. Mycelial culture extracts of selected wood-decay mushrooms as a source of skin-protecting factors //Biotechnology Letters. – 2021. – Т. 43. – №. 5. – С. 1051-1061.
