Статьи блога

Космецевтика на основе грибов: перспективный сектор биотехнологии

Законодательством Российской Федерации не определено понятие «космецевтика», но в зарубежной научной литературе этот термин широко используется для обозначения косметических средств с лечебным эффектом.

Лекарственные грибы являются источником биологически активных соединений, оказывающих положительный эффект, в том числе, на состояние кожи и волос. Чаще всего грибные компоненты используются в косметических средствах в качестве антиоксидантов, защищая клетки кожи от негативного воздействия оксидативного стресса. Полифенолы, полисахариды, витамины и каротиноиды лекарственных грибов способны нейтрализовать разрушительное действие реактивных форм кислорода и усиливать работу собственной антиоксидантной системы кожи. Поскольку основным фактором развития оксидативного стресса в коже является УФ-излучение, то эти грибные метаболиты обладают фотопротекторным действием, препятствуя фотостарению кожи.

Меланин является естественным фотопротектором, но процесс его нормального синтеза и распределения в коже может быть нарушен вследствие воздействия УФ-излучения или гормональных изменений. Это может привести к развитию таких патологических состояний, как гиперпигментация, мелазма и лентиго. Биоактивные соединения грибов способны нормализовать процесс маланогенеза за счёт ингибирования ферментов тирозиназы и ДОФА-оксидазы, контролирующих синтез меланина из тирозина.

Кроме того, лекарственные грибы содержат соединения, ингибирующие ферменты гиалуронидазу, эластазу и коллагеназу, разрушающие, соответственно, гиалуроновую кислоту, эластиновые и коллагеновые волокна. Использование таких веществ в составе косметических средств позволяет сохранить кожу увлажнённой, эластичной и упругой.

Сочетание полезных свойств грибных экстрактов и их безопасности для всех типов кожи обуславливает растущий интерес к грибной косметике. К сожалению, индустрия выращивания грибов для пищевых целей не всегда может служить надёжным источником качественного сырья для производства косметических средств. Сложности со стандартизацией грибов, выращенных традиционными методами, и нестабильность поставок служат предпосылкой перехода на использование в косметике грибного сырья, полученного биотехнологическими методами.

Литература:

Mago P. et al. Mushroom based cosmeceuticals: An upcoming biotechnology sector //Biosciences Biotechnology Research Asia. – 2023. – Т. 20. – №. 2. – С. 381-394.
Made on
Tilda